DOLAR

45,9165$% -0.1

EURO

53,5748€% 0.07

STERLİN

61,8566£% 0.03

GRAM ALTIN

6.687,67%0,85

ONS

4.540,06%0,98

BİST100

13.662,75%-1,64

Akşam Vakti a 20:36
İstanbul PARÇALI BULUTLU 22°
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a
  • Haberal
  • Gündem
  • Bartın’ın coğrafi işaretli taş sacından İtalya’ya “pizza taşı” numunesi

Bartın’ın coğrafi işaretli taş sacından İtalya’ya “pizza taşı” numunesi

Bartın'da doğal taşın geleneksel yöntemlerle işlenmesiyle üretilen yöresel pişirme aracı taş sacın, pizza taşı olarak tasarlanan numunesi İtalya'ya gönderildi. Bartın Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) Başkanı Halil Balık, "Kurucaşile taş sacını ulusal alanda markalaştırmak ve gastronomi piyasasına sokmak istiyoruz. Tüm mutfaklarda ve endüstriyel mutfaklarda kullanılmasını hedefliyoruz. Yepyeni bir ürün, yepyeni bir pişirme sistemi olacak" dedi

ad826x90

Bartın’da doğal taşın geleneksel yöntemlerle işlenmesiyle üretilen, yaklaşık 200 yıllık geçmişe sahip yöresel pişirme aracı taş sac, 2021’de “Kurucaşile taş sacı” olarak coğrafi işaret tescili aldı. Bölgedeki sayılı ustalar tarafından çivi, balta ve kazma yardımıyla kayalardan sökülen parçalardan elde edilen taş sac, bölgede uzun yıllardır kullanılan özgün pişirme aracı olmasının yanında gastronomi ve turizm açısından da önemli potansiyel taşıyor.

ad826x90

ad826x90

ad826x90
YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Hatay İskenderun’da çocuklar Yeşilay etkinliğinde bağımlılığa uçurtmayla dikkat çekti

HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.